浙江特产什么

杭州水蜜梨：又名西湖蜜梨。浙江名梨品种之一。主产于杭州。主要品种有八云、太白、菊水等。树势较强，开花结实率高。果在大，微黄，近扁圆形，顶部常有锈斑，果点黄白色，近梗洼多呈肉质，梗洼浅广，呈沟状。果肉玉白、脆嫩，汁多味甜。行销省内外，远销港澳市场。 西湖莼菜:产于浙江省杭州市西湖。明代《西湖游览志》即有"西湖第三桥近出莼菜"的记载。每年4月中旬至9月下旬采摘。而5月中旬至7月中旬的莼菜，茎叶肥壮、鲜嫩、蛋白质多，质量 最佳。每百克鲜品含蛋白质900毫克。销于京、粤、沪、杭、宁等地，并出口日本和港澳地 区。 山核桃：胡桃科，亦称小胡桃。落叶乔木。裸芽，雌雄同株。果核卵圆形。浙江传统特产，历史悠久。产于浙、皖交界的天目山区，分布于临安的昌化、于潜、淳安的临岐、唐村、安吉的孝丰，桐庐的分水等地，昌化产量居首位。白露后开始采果，经过脱皮、高温脱涩和炒制加工的核仁，香酥松脆，营养丰富，为节日消费和馈赠亲友的佳品，深受国内外消费者喜爱。也可榨油，含油率高达 70% ，含蛋白质 18.3% 和多种维生素，有润肠、滋肾等功效；油饲饼可作饲料和肥料；果壳可制碱，碳酸钾含量达 60% 以上，用作化工、轻工原料。 东坞山豆腐皮：产于浙江省富阳县受降乡东坞村，在浙江、上海 、江苏一带，尤在佛教界中久负盛名。系以大豆为原料，经剥壳、浸豆、掏豆、磨豆、煮浆 、过滤、加热、揭皮、晾干、收卷、整理等工序制成。薄如蝉翼，轻似绢纱，油润光亮，不 易霉变，有金衣之称。其蛋白质量高达48～54%，并含脂肪与多种氨基酸，为制作高级素菜 的重要原料。产地水质优良，清澈纯净的矿泉水，含杂质极少，而矿物质含量高，水温冬暖 夏凉，为理想的生产用水。产地古时有九庵十三寺，佛教耸ⅲ 矫穸嘀谱鞫垢 す┥ 崾?用，由于产品品质优异及寺院相互传播，东坞山豆腐皮名气愈著，供应范围扩展至杭州、宁波、上海、苏州各大寺院，明代被列为贡品。新中国成立前全村90%人家从事豆腐皮生产， 技艺世代相传；建国后集中生产，统一供应，产量及质量大幅度提高，并在风景点设立专柜 。本品于1984年被评为浙江省优质产品。除供佛寺素食需要外，并销于苏、杭等地宾馆。 萧山鸡：产于浙江省萧山市 ，又称萧山大种鸡、越鸡。属肉蛋兼用型良种，其体型肥大，一般成年公鸡体重约3～3．5 公斤，母鸡约2公斤，阉鸡达5公斤。羽毛、喙部和脚胫均呈金黄色，故又称三黄鸡。胸部肌 肉特别发达，两脚粗壮结实，性活泼好动，喜觅活食。主要分布于瓜沥、义蓬、坎山、城北 等地。 产区地处钱塘江冲积平原，农业发达，饲料丰富，又适宜鸡群放养，加上当地农民养 鸡经验丰富，故形成该鸡成熟早、生长快、体形肥大、肉质细嫩、产蛋率高等特点。近年来 ，建立种鸡场，进行复壮提纯，解决鸡种杂和退化问题。电孵生产的雏鸡，饲养180天左右 即能生蛋，年产120～150枚，枚重54～56克。鸡肉脂肪含量较普通鸡少，据测定，100克鸡 肉中含蛋白质23克，脂肪仅1克左右。成鸡适时阉割，可加速生长，体形高大，俗称"萧山红毛大阉鸡"。 萧山鸡营养丰富，对人体具有补益五脏、治脾胃虚弱之功效。民间以仔鸡与 黄芪炖服，对慢性肝炎、腰肌酸痛、神经衰弱、气虚盗汗、肾阳不足等症有较好疗效。早在 春秋时代，民间土种鸡被择优选入越王宫中，作观赏玩乐之用，逐渐形成性状良好的鸡种, 名为"越鸡"。后由宫中传至民间，再经精心培育而成为今日的萧山鸡，故其饲养历史已达 2000余年。现在，萧山鸡除供应国内，还出口香港。 严州白梨：又名严州雪梨。浙江著名梨种。主产于建德、桐庐一带。栽培历史悠久。树势强，花期早，果实大，葫芦形或倒阔卵形，近梗洼处肉质膨大，梗洼浅小具放射状锈斑。皮薄，黄白色；果肉玉白、细嫩，汁多，味甜。果心小，耐贮藏。 浙江特产大全 特产: “六月红”河蟹 农历六月，在西塘镇市河内周围湖荡所产的河蟹，俗称“六月红”。蟹壮实，肉肥美。可用面粉蒸煮，或用姜末、白糖、酱油、香醋拌和为佐料，蘸食。 特产: 八珍糕 八珍糕系夏令防病食品，原由西塘钟介福药店参考陈实宗《外科正宗》的处方，应用本地优质糯米和八味中药研制而成，所用糯米每年秋收登场就购进，经炒熟磨粉置于缸内，待翌年夏季生产时使用，以此制成八珍糕，具有祛暑、消食、开胃、健脾等到作用，老幼皆宜。每年小暑至立秋为供应季节。现由西塘食品厂生产。 特产: 白果 白果又名银杏，为史前遗植物之一。属国家二级保护植物。树型高大，叶呈扇状，随季节的变化，叶色会转换色彩，绚丽鲜艳，是有名的现赏乔木之一。其果核为卵圆形，极富营养价值，在干果食品市场上较为抢手，大峡谷内散生着较多的白果树，可为游客担供新鲜无杂、品质优良的白果子。 特产: 白术 白术，又名冬术，多年生草本，每年十、十一月采收，有补脾益胃、去除湿燥的功效。

浙江自古物产丰富，名优土特产众多。山中特产：昌化鸡血石，晴田叶腊石，香菇、木耳。杭州西湖龙井村的绿茶闻名全国。其中以"狮峰龙井"为极品。食品名产有金华火腿、绍兴酒和腐乳等。浙江名果有黄岩蜜桔、温州蜜桔、衢州红桔、奉化水蜜桃、塘栖枇杷、诸暨香榧等。盛产大、小黄鱼，带鱼、乌贼四大海鱼及四大家鱼。著名手工艺品有杭州织锦、西湖绸伞、扇子、剪刀，宁波绣衣，萧山花边，百麻草席，嵊县竹编，青田石刻，黄阳木雕，东阳木雕等。浙江丝绸，已有4700年的生产史。诸暨市苎罗山下的浣纱溪，相传是中国古代四大美女之一西施浣纱的遗迹，城内"都民士女，罗绮如云"。明清以来，不但杭嘉湖平原以产优质丝著称，杭州更是"机杼之声，比户相闻"，被称为"丝绸之府"。 浙江特产 ·昌化小核桃 ·杭白菊 ·杭州刺绣 ·龙井茶叶 ·天竺筷 ·王星记扇子 ·西湖绸伞 ·西湖藕粉 ·张小泉剪刀 ·杭州丝绸 ·黄岩翻簧 ·杜桥眼镜 ·白银制品 ·根雕与贝雕 ·针刺无骨花灯 ·石雕 ·草鸡 ·天台山云雾茶 ·东魁杨梅 ·桐屿枇杷 ·临海蟠毫与羊 ·仙居板栗 ·玉环长柿 ·“玉麟”西瓜 ·干菜笋 ·贡干 ·金桔 ·金银绣 ·工艺（礼）品 ·蜡像 ·仙居山茶油 ·三门醇、善好 ·“温联牌”果 ·翻簧竹刻 ·奉化芋艿头 ·牡蛎 ·泥金彩漆 ·宁波草席 ·石斑鱼 ·水蜜桃 ·杨梅 ·朱金木雕 ·温州石雕 ·细纹剪纸 ·梭子蟹 ·石斑鱼 ·黄杨木雕 ·中华猕猴桃 ·嘉善黄酒 ·乌镇三白酒 ·平湖糟蛋 ·硖石麻酥糖 ·海宁皮革 ·八珍糕 ·骨木镶嵌 ·海宁三把刀 ·绫绢 ·太湖百合 ·诸老大粽子 ·紫笋茶 ·金华火腿 ·兰溪兰花 ·玫瑰酥糖 ·善琏湖笔 ·金华藕粉 ·会稽越砚 ·绍兴兰花 ·绍兴麻鸭 ·三蛇酒 ·宝山枇杷 ·笋竹制品 ·舟山海鲜 ·皋泄香柚 ·普陀有机佛茶 ·普陀水仙 ·青田石雕 ·遂昌黑陶 ·金版画 ·温州彩石镶嵌 ·凤尾鱼 ·绣花 ·鲥鱼 ·雁荡毛峰茶 ·上吴枇杷 ·槜李 ·杭白菊 ·金华佛手 ·金华山茶花 ·藤稔葡萄 ·金华紫皮洋葱 ·金华猪 ·金华寿生酒 ·枫桥香榧 ·柯桥豆腐干 ·平水珠茶 ·上虞水晶杨梅 ·绍兴茴香豆 ·绍兴老酒 ·绍兴丝绸 ·“紫微山”竹 ·衢橘 ·天台山蜜橘 ·泉井牌杨梅烧 ·蚂蚁虾皮 ·浙贝 ·新塘葡萄 ·皋泄晚稻杨梅 ·勾山梨 ·"黄龙牌“鱼 ·水貂皮 ·玻璃雕刻 ·三门青蟹 ·鲻鱼 ·蜜桔 ·瓯绣 ·绍兴霉干菜 ·绍兴母子酱油 ·越窑青瓷 ·大俱源笋干 ·五芳斋粽子 ·菱湖白扁豆 ·天目笋干 ·湖州羽毛扇 ·湖羊 ·金华酥饼 ·金丝琥珀蜜枣 ·孔明锁 ·东阳木雕 ·婺州举岩茶 ·绍兴腐乳 ·绍兴鹿鸣纸 ·绍兴王星记纸 ·绍兴乌毡帽 ·绍兴香糕 ·嵊州工艺竹编 ·松厦霉千张 ·新昌白术 ·三元牌衢县三 ·衢江花卉苗木 ·白塔茶 ·衢州香泡 ·浙东白鹅 ·鹌鹑 ·金塘李 ·阿达哥芳香鹅 ·龙泉青瓷 ·青田杨梅 ·遂昌慰酒 ·景宁畲乡红 ·龙泉宝剑 浙江购物攻略查看更多 ·主要商业街购物 ·杭州旅游购物推荐 ·知名土特产 ·杭州特产昌化小核桃、 ·杭州购物天堂 ·台州购物商场一览 ·台州家居购物店一览 ·台州饰品购物店一览 ·台州家用电器购物店一 ·台州购物指南 ·宁波购物介绍 ·宁波手工艺品 http://www.3608.com/province/p_shopping_31.html